落座、打开(kāi)手(shǒu)机(jī)、扫码点(diǎn)菜(cài)，已经成为不少(shǎo)人外(wài)出就餐(cān)时的潜意识动作(zuò)。不过，你是否意识到，这(zhè)一便捷(jié)行为背后可能藏着猫腻：在一次次点击(jī)中，顾(gù)客的个人信(xìn)息也被“收割”。

　　扫码点餐(cān)开通门槛(kǎn)低

　　近日，北京市消费者协(xié)会(huì)发布对“扫码(mǎ)强制(zhì)关注使(shǐ)用”现象(xiàng)的(de)劝喻。其中提到(dào)，“必须(xū)使用小程(chéng)序才能(néng)点餐”等(děng)扫(sǎo)码强制关注使用的现象(xiàng)在生活中(zhōng)并(bìng)不少见。

　　在北京工作的(de)白领(lǐng)小张就经常遇(yù)到这种情况。“餐桌前坐定后(hòu)，服务员第一句就是请扫码点餐，当提出能不能用(yòng)纸(zhǐ)质菜(cài)单(dān)时，服务员不是说纸质菜单菜品不全(quán)，就是需等较长时间，有的干脆告诉你(nǐ)只(zhǐ)能扫码点(diǎn)餐。”小(xiǎo)张回忆，“这不就是变(biàn)相强制扫码点(diǎn)餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐在餐饮业已得到推(tuī)广。山东一(yī)家虾火锅店(diàn)的老板吕先生向(xiàng)中新经(jīng)纬表(biǎo)示(shì)，他(tā)的餐厅自2021年起就彻底告别纸质菜单(dān)了，客人只能扫桌边二维码进入小程序点餐(cān)。“这样做不仅节省人(rén)力成本，省去沟通成(chéng)本(běn)，还不(bù)容易出错，效率更高。此外，做一(yī)套扫码点餐系统也不贵(guì)。”吕(lǚ)先生同(tóng)时表示，餐厅(tīng)实(shí)施扫码点餐以来，只有极(jí)个(gè)别顾(gù)客提出过异议，其(qí)他顾客(kè)都已经习(xí)惯(guàn)成自然了。

　　据(jù)中新(xīn)经纬了解，目(mù)前(qián)一(yī)家餐厅定制一个(gè)扫码点餐(cān)小程序门槛并不高，仅需花费数(shù)百元。

　　华斌（化(huà)名）之(zhī)前(qián)在一(yī)家互联网公司做程序员，2021年离职后(hòu)开(kāi)了(le)一(yī)间工作室，专门为各(gè)种店(diàn)铺定制(zhì)点单(dān)小(xiǎo)程(chéng)序(xù)，其中餐饮店的扫码(mǎ)点餐小程序是用户咨询得最多的。

　　“扫(sǎo)码(mǎ)点餐现(xiàn)在很普(pǔ)遍，一(yī)桌一码(mǎ)，用(yòng)户(hù)扫码进(jìn)入小(xiǎo)程序，点餐、结算、充值、堂食或自提都可以选择。开通(tōng)门槛也(yě)比(bǐ)较低，只(zhǐ)需(xū)要提供营(yíng)业(yè)执照，费用的(de)话(huà)，小程序申请(qǐng)加开通微(wēi)信支付(fù)共400元，如果再开通支付(fù)宝支付额外(wài)付(fù)300元。”华(huá)斌介绍。

　　另(lìng)一家专(zhuān)门做餐饮(yǐn)小程序(xù)的(de)店(diàn)铺(pù)负责人(rén)也(yě)介(jiè)绍称，定制扫码(mǎ)点餐小程序(xù)张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语仅需399元，包括认证、搭建(jiàn)、设计等费(fèi)用(yòng)，餐饮店(diàn)直接上传商品就可以用。

　　不提供个人(rén)信息不(bù)能吃(chī)饭？餐厅可自(zì)由(yóu)设置

　　“只是点个菜而(ér)已(yǐ)，有必要非得扫码吗？”“点个菜为什(shén)么(me)还要我(wǒ)提供微信(xìn)昵称(chēng)、手机号(hào)呢？”在社交平台上，不少(shǎo)网友表示不解。

　　华斌说，在扫码点餐小(xiǎo)程张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语序的(de)后台，餐饮店老板(bǎn)可以做一些(xiē)数据分析，比如收入、销量等(děng)基础数据(jù)，当然也(yě)可以分(fēn)析会员充值情(qíng)况、顾客画像等。

　　那么如何获(huò)得(dé)顾(gù)客画像呢？华斌说，这些都(dōu)可以(yǐ)通过后台(tái)设置实现。

　　“首先(xiān)，可(kě)以设(shè)置不(bù)登录无法点餐，登录主要是获取微信昵称、头像，有的小(xiǎo)程(chéng)序也(yě)会(huì)获取手机(jī)号。如果觉得这(zhè)样(yàng)做(zuò)用户(hù)体(tǐ)验不好，还(hái)有其(qí)他办法，可在支付环(huán)节，设置开通会员可(kě)领小额优惠(huì)券(quàn)，大部(bù)分用(yòng)户会注(zhù)册，这样(yàng)就获取了用户(hù)的微信信息和手机号。当然餐(cān)厅(tīng)也可以设置(zhì)成(chéng)直接(jiē)点餐(cān)，获取(qǔ)这些信息的目的是(shì)方便(biàn)以后运营，向顾客推送(sòng)餐厅的活动优惠信息。”华斌(bīn)说。

　　吕先生(shēng)也表示(shì)，当时业务人员曾告(gào)诉他(tā)可通过设置获取顾客信息，且信息(xī)越全面越(yuè)有利于后期分析客源。“我文化程度有限(xiàn)，也不想搞(gǎo)这些，开(kāi)通扫(sǎo)码点餐就图个方(fāng)便，所以我们不提供个(gè)人信(xìn)息也能点餐。”吕(lǚ)先(xiān)生说。

　　除了被(bèi)“收割”个人信(xìn)息(xī)，顾(gù)客每次点(diǎn)餐也都(dōu)可以转变为小程序(xù)的流量，而商家可选择通(tōng)过接收(shōu)推广广告获取广告(gào)费用。

　　据一位小程序开发者透露(lù)，点(diǎn)餐小(xiǎo)程序(xù)也可(kě)以接入(rù)第三方(fāng)广告，顾客点击(jī)，餐(cān)饮店老板分钱。“当小程(chéng)序(xù)的用户量达到(dào)1000以上时，就可以(yǐ)申请(qǐng)接(jiē)入(rù)广告，开屏广告或者插入小程序中都可以，顾客点击或浏览(lǎn)，餐(cān)饮店可(kě)以分流量费。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾(gù)客(kè)点击一次他们(men)分得(dé)的(de)钱数(shù)并(bìng)不(bù)固定，要看用户质量(liàng)，有时候点(diǎn)一下是(shì)几(jǐ)毛钱，有时候能(néng)达到一(yī)块(kuài)多。“总的来说，这笔(bǐ)收(shōu)入不多，一个(gè)月(yuè)几百(bǎi)块钱，有比(bǐ)没有强。”

　　经纬快评(píng)：

　　把顾客当“流量”，最(zuì)终会(huì)失去顾客

　　针对存在已久(jiǔ)的强制扫码点(diǎn)餐，顾(gù)客们怨声载道，相关(guān)部门组织(zhī)也多次发文，提出(chū)“不得”强制。不(bù)过，即使用户自(zì)愿选择扫码点(diǎn)餐，这里面也并非没(méi)有(yǒu)问题，还牵扯到个人信息的获(huò)取和使(shǐ)用。

　　为(wèi)尽可能详细准确地(dì)分析顾客画像、大范围准确地推送营销(xiāo)信息，部分餐厅(tīng)商家通过设置扫码点(diǎn)餐小程序后台，获取顾(gù)客个人信息，内容(róng)有多(duō)有(yǒu)少，程度(dù)有深(shēn)有浅，导致了顾(gù)客必(bì)须提(tí)交(jiāo)个人信息，否则无法点餐的局(jú)面。

　　暂(zàn)不论强制顾客扫码(mǎ)点餐、过度收集顾客(kè)个人(rén)信息已违反(fǎn)相(xiāng)关法律(lǜ)规定(dìng)，单是把顾客当成冷冰冰的“流量”，对(duì)整个餐饮业的经营环境和发展(zhǎn)就已(yǐ)伤害满(mǎn)满。

　　在以服务(wù)为首(shǒu)要要求的餐(cān)饮业，顾客是一个(gè)个(gè)有温度的人，满足(zú)顾客(kè)需求(qiú)，提供优良的服务，应是餐饮业的张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语共(gòng)识。强制扫码点餐(cān)，实际上是阻碍了餐厅与顾(gù)客之间(jiān)有温度(dù)的交流，本应满足(zú)顾客个性需求的便捷扫码变成了(le)“消费烦恼”。

　　而过(guò)度(dù)收(shōu)集个(gè)人(rén)信息(xī)则(zé)更恶劣，实际(jì)上是在违反诸多(duō)法律规定的基础上，将(jiāng)顾(gù)客(kè)当成了(le)餐(cān)厅经营营销的流量工具(jù)，甚(shèn)至是待割的“韭菜”。

　　需(xū)要明确，首(shǒu)先强制扫码点餐不合理不合法，消费者有权抵制；其次，扫码点餐(cān)过度索权亦违反(fǎn)相关法律规(guī)定。对餐饮商家来说，强制扫码点(diǎn)餐(cān)获取(qǔ)顾客信息，看(kàn)似(shì)“圈粉(fěn)”，获得了(le)流量，实则“脱粉(fěn)”，最终失去顾客(kè)。商(shāng)家唯有意识到(dào)最好的营销手段是高质量的服务，才能真正(zhèng)留住客户。

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语